Ведётся набор в походы:
Дорога домой
Активные приключения:
Дорога домой
Хлеб и зрелища
Золотая лихорадка
Лэйв. Тайны миров
Добро пожаловать, гость!
Представьтесь:
Имя:
Пароль:

   

 
Изготовление макарон
от муки до макаронины

Макароны - кусочки сушеного теста определенной формы, сделанные из муки и воды, без добавления других ингредиентов.
Макароны изготавливаются из мелко молотой муки. Чем выше сорт, тем лучше будут макароны, тем дольше они будут храниться и тем полезнее они будут.

Изготовление происходит в шесть этапов, нужны шесть разных машин.
1. Мука просеивается через мельчайшие сита снабженные магнитами, чтобы избежать попадания металлических частиц в муку.
2. Происходит замешивание теста. Мука смешивается с теплой водой. Как правила на хороших фабриках замешивание происходит в два этапа. Машины мешают тесто до однородного состояния.
3. Тесто продавливают через отверстия определенной формы под высоким давлением. Так проявляется первичная форма будущих макарон.
4. Предварительная сушка. В четвертой машине макароны сушат, испаряя лишнюю влагу. Макароны твердеют и больше не деформируются.
5. Пятая машина сушит уже подсохшие макароны, делая их такими, какими их получат покупатели. Этот процесс происходит благодаря направленным потомкам горячего воздуха.
6. Охлаждение макарон. Шестая машина охлаждает готовые макароны при определенной влажности и температуре.

Готово. Можно расфасовывать и вести на продажу.


Этот свиток принесли в Лэйв 05 Июн 12
За свитком следит: Аэтанэ
Если у вас есть добавления, напишите заметку на полях, и следящий за свитком перенесёт ценные знания в текст свитка.

- Комментарии -
№1 написан 07 Июн 12 в 16:54 Спам
Джим
занятная статья)

Извините, вам не разрешено добавлять комментарии.



Схема города
Поднебесье
Подземелья

Сказать во всеуслышанье (чат)


Лэйв © 2004 | Создатели сайта: Линнар и Маргарита Сайт создан в системе uCoz